Poelée paysanne maison
4
15 min
20 min
2.32 / personnes
Ingrédients
1
Pincée
Persil
1
Pincée
Herbes de provence
1
Oignon
200
Gr
Haricots verts
4
Saucisses fumées
800
Gr
Pommes de terre rissolées surgelées
150
Gr
Lardons natures
Détail de la recette
1/ Préparez les pommes de terre en cube et les faire rissoler avec les lardons et l'oignon émincé.
2/ Quand les lardons sont saisis ajoutez les saucisses fumées coupées en rondelles ainsi que les haricots verts que vous aurez préalablement cuits à l'eau.
3/Saupoudrez de persil et d'herbes de provence.
Remuez de temps à autre et faire cuire jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.
Servir avec une salade verte
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 3 825.19 kJ / 915.97 kCal | ||
| Matières grasses | 64.31 g | dont saturés | 5.39 g |
| Glucides | 46.89 g | dont sucres | 0.58 g |
| Fibres | 1.88 g | ||
| Protéines | 32.76 g | ||
| Sodium | 510.88 mg | ||
Source : http://www.lesfoodies.com/wakanda/recette/poelee-paysanne-maison
