Pâtes à la moutarde  

4
10 min
20 min
3.05 / personnes

Pelez l'oignon et l'échalote puis émincez-les.
Coupez les blancs de poulet en lamelles.
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Egouttez et réservez. Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuil.à soupe d'huile d'olive.
Faites-y revenir oignon et échalote émincés.
Déglacez avec le vin blanc puis ajoutez les blancs de poulet.
Faites cuire 5 à 6 min. 
Versez la crème fraîche et les moutardes selon votre goût, mélangez et laissez bouillonner quelques minutes.
Servez les pâtes dans des assiettes creuses et répartissez-y la sauce crémeuse au poulet.
Salez, poivrez et dégustez