Pâtes au tarama et aux crevettes sautées

10 min

10 min

6.94 / personnes

Ingrédients

500 Gr Spaghettis

150 Gr Tarama

46 Crevettes

60 Gr Beurre doux

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Quand elle bout, prélevez-en deux cuillères à soupe et versez-les en remuant dans la tarama pour le détendre.
Plongez les spaghettis dans la casserole et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet
.Faites fondre le beurre dans une grande sauteuse.
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter à feu vif pendant 3 minutes.
Salez.
Réservez.
Egouttez les pâtes et versez-les dans la sauteuse.
Placez sur feu doux.
Ajoutez le tarama, mélangez bien pendant deux minutes.
Rectifiez l'assaisonnement.
Répartissez dans les assiettes et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	2 154.11 kJ / 512.47 kCal
Matières grasses	24.30 g	dont saturés	5.90 g
Glucides	31.26 g	dont sucres	0.55 g
Fibres	1.50 g
Protéines	42.15 g
Sodium	489.20 mg

Source : http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/chercher-recette/livresansensavoi/pates-tarama-aux-crevettes-sautees-3317576-402.html