Œufs en cocotte au Comté et à la crème

5 min

10 min

1.04 / personnes

Ingrédients

10 Gr Beurre doux

30 Gr Comté

70 Gr Crème fraîche épaisse

1 Oeuf

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Beurrez le ramequin.
Mettez dedans 1 cuillère à café de gruyère râpé puis 1 cuillère à café de crème fraîche.
Cassez l'oeuf sur la crème.
remettez une cuillère à café de crème fraîche et de gruyère.
Salez et poivrez.
Placez le ramequin dans un plat au four.
Remplissez le plat d'eau .
L'eau doit arriver à mi-hauteur du ramequin.
Faites cuire selon votre goût environ 8-9 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 999.06 kJ / 479.19 kCal
Matières grasses	44.72 g	dont saturés	12.51 g
Glucides	2.81 g	dont sucres	0.39 g
Fibres	0.00 g
Protéines	16.29 g
Sodium	625.10 mg

Source : http://allrecipes.fr/recette/2928/-ufs-en-cocotte-au-comt--et---la-cr-me.aspx