Porc à la sauce aigre-douce
4
20 min
30 min
2.52 / personnes
Ingrédients
500
Gr
Filets mignon de porc
1
Oignon
1
Poivron vert
1
Poivron rouge
400
Gr
Ananas au sirop
4
Cl
Sauce de soja
20
Gr
Miels
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Coupez la viande en cubes, émincez l'oignon et les poivrons.
Coupez les tranches d'ananas.
Dans une sauteuse, faites dorer la viande dans un peu d'huile.
Otez la viande et faites fondre les oignons et les poivrons à couvert une dizaine de minutes.
Ajoutez la viande, la sauce soja, le miel et les morceaux d'ananas.
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez mijoter une dizaine de minutes.
Servez chaud.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 383.59 kJ / 328.20 kCal | ||
| Matières grasses | 9.02 g | dont saturés | 3.22 g |
| Glucides | 26.78 g | dont sucres | 22.57 g |
| Fibres | 1.92 g | ||
| Protéines | 34.10 g | ||
| Sodium | 789.36 mg | ||
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/porc-a-la-sauce-aigre-douce-_2051-r.html
