DispoDrive
DispoDrive pour connaitre le prochain créneau disponible autour de chez vous

Boeuf aux germes de soja   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes3Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation25 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne5.92 / personnes
Ingrédients
500 Gr Filets de boeuf
6 Cl Sojas
2 Cl Huile de sésame
2 Cl Huile d'olives
2 Oignons
1 Gousse d'ail
1 Gr Curry
20 Gr Miels
200 Gr Germes de soja
Détail de la recette

Faire mariner le boeuf en lamelles dans 1 cc de soja, 1 cc d'huile de sésame, 1 c a soupe d'eau 20 minutes au frigo
Faire dorer le boeuf dans 1 filet d'huile d'olive par petite quantité dans un wok
Retirer et faire dorer l'oignon et l'ail avec le curry, ajouter 2 c a soupe d'eau, 2 c à cafe de soja, 1 cc de miel et porter a ébullition
Ajouter le boeuf' bien chauffer et ajouter les germes de soja juste avant de servir

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 347.15 kJ / 801.46 kCal
Matières grasses59.21 gdont saturés19.17 g
Glucides16.25 gdont sucres7.80 g
Fibres4.17 g
Protéines8.64 g
Sodium247.63 mg
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK