Gratin de fromage blanc aux nectarines
6
5 min
10 min
0.50 / personnes
Ingrédients
6
Nectarines
500
Gr
Fromage blanc
100
Gr
Sucre
3
Jaunes d'oeuf
20
Gr
Sucre glace
Détail de la recette
Faites préchauffer votre four en position "gril".
Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre en poudre.
Ajoutez le fromage blanc et mélangez bien.
Réservez au frais.
Coupez les nectarines en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur et répartissez-les dans des petits plats à gratin beurrés.
Versez la préparation au fromage blanc par dessus.
Mettez au four pendant 10 minutes.
Surveillez car dès qu'une belle couleur apparaît, ça risque de brûler vite.
A déguster tiède ou froid!
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 861.43 kJ / 205.10 kCal | ||
| Matières grasses | 6.48 g | dont saturés | 0.85 g |
| Glucides | 27.16 g | dont sucres | 23.63 g |
| Fibres | 1.06 g | ||
| Protéines | 8.97 g | ||
| Sodium | 4.80 mg | ||
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/gratin-de-fromage-blanc-aux-nectarines-_40352-r.html
