Quiche sans pâte au jambon à 1 SP - Plat et Recette
8
20 min
40 min
0.70 / personnes
Ingrédients
200
Gr
Jambon blanc
3
Oeufs
2
CaS
Farine 55
20
Cl
Crème fraîche allégée 4%
15
Cl
Lait écrémé
30
Gr
Gruyères râpés
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le fromage, le sel et le poivre.
Mélangez bien la pâte puis ajoutez le jambon en cubes.
Versez la pâte dans un moule préalablement couvert de papier sulfurisé puis enfournez 35 à 40 minutes.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 474.80 kJ / 113.57 kCal | ||
| Matières grasses | 4.24 g | dont saturés | 1.18 g |
| Glucides | 5.68 g | dont sucres | 1.98 g |
| Fibres | 0.08 g | ||
| Protéines | 9.75 g | ||
| Sodium | 93.21 mg | ||
Source : https://www.platetrecette.com/quiche-pate-jambon-a-1-sp/
