Asperges au beurre magimix
2
5 min
15 min
2.47 / personnes
Ingrédients
500
Gr
Asperges vertes
50
Gr
Beurre doux
2
CaS
Vinaigre balsamique
2
Cl
Eau
1
Pincée
Estragon
1
CaC
Sel
Détail de la recette
- Enlever les parties basse des asperges qui est plus dure puis couper les asperges en tronçons de 5 cm environ.
- Placer dans le bol inox le beurre coupé en morceaux, le vinaigre balsamique, le sel, l'eau, les asperges et la moitié de l'estragon.
- Lancer le programme expert, 15 mn/Vitesse 1/ 95° C.
- Servir chaud ou tiède avec le reste de l'estragon ciselé.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 123.98 kJ / 507.53 kCal | ||
| Matières grasses | 21.54 g | dont saturés | 13.76 g |
| Glucides | 9.82 g | dont sucres | 1.63 g |
| Fibres | 7.54 g | ||
| Protéines | 5.59 g | ||
| Sodium | 1 780.11 mg | ||
