Bouchées de mozzarella et jambon cru

15 min

1 min

1.24 / personnes

Ingrédients

1 Boule de mozzarella

6 Tranches de jambon cuit supérieur blanc

30 Gr Epinards

1 Pincée Poivre

1 Pincée Origan séché

Détail de la recette

Coupez la mozzarella en une douzaine de cubes.
Arrosez-les d’huile d’olive et d’origan. Laissez mariner 1 heure.
Coupez les tranches de jambon en deux, dans la longueur.
Posez dessus 5 ou 6 feuilles d'épinard superposées, un cube de mozzarella, enroulez et fixez avec un petit pic.
Retaillez éventuellement les feuilles d'épinard qui dépassent.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	625.09 kJ / 149.39 kCal
Matières grasses	7.80 g	dont saturés	0.54 g
Glucides	1.18 g	dont sucres	0.17 g
Fibres	0.37 g
Protéines	18.54 g
Sodium	434.85 mg

Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/bouchees-de-mozzarella-et-jambon-cru-_9619-r.html