Crème au thon apéritive

5 min

1 min

1.75 / personnes

Ingrédients

1 Pincée Sel

14 Gr Huile d'olives

25 Gr Persil haché

1 Jus de citron

150 Gr Fromage frais (type Saint Moret)

70 Gr Crème fraîche épaisse

1 Pincée Poivre blanc

150 Gr Thon au naturel

25 Gr Ciboulettes

Détail de la recette

1 Egouttez et émiettez le thon, puis mettez-le dans un bol
Ajoutez le fromage frais et mélangez soigneusement.

2 Incorporez la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d'olive, puis rectifiez l'assaisonnement.

3 Ajoutez les herbes, mélangez délicatement et réservez au frais au moins 1 h
Versez dans des petits verres ou ramequins au moment de servir.

Astuces et conseils pour Crème au thon apéritive

Servez ce dip avec un assortiment de petits légumes crus, prêts à y tremper : bâtonnets de carotte ou de concombre, fleurettes de chou romanesco et de chou-fleur violet.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	950.86 kJ / 227.63 kCal
Matières grasses	17.73 g	dont saturés	5.56 g
Glucides	2.63 g	dont sucres	1.57 g
Fibres	0.46 g
Protéines	10.37 g
Sodium	333.25 mg

Source : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/creme-au-thon-aperitive-275067