Sorbet melon
6
20 min
0 min
1.27 / personnes
Ingrédients
100
Cl
Eau
0.5
Jus de citron
100
Gr
Sucre
1
Melon gros
Détail de la recette
Coupez le melon en petits bouts, le mixer avec le jus du citron, dans une casserole portez à ébullition l'eau et le sucre de façon à obtenir un sirop.
Mélangez le sirop refroidi avec la purée de melon.
Laissez refroidir au frais pendant au moins 2h
Turbinez dans une sorbetière pendant 30 mn.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 376.27 kJ / 88.65 kCal | ||
| Matières grasses | 0.10 g | dont saturés | 0.03 g |
| Glucides | 21.02 g | dont sucres | 20.53 g |
| Fibres | 0.57 g | ||
| Protéines | 0.48 g | ||
| Sodium | 8.05 mg | ||
Source : http://www.750g.com/sorbet-melon-r60808.htm
