Crème d'anis vert et ses fraises
4
10 min
20 min
0.99 / personnes
Ingrédients
100
Gr
Sucre blond
2
CaS
Anis vert
4
Fraises
4
Oeufs
50
Cl
Lait entier
Détail de la recette
Porter le lait à ébullition.
Jeter les graines d'anis vert.
Laisser tiédir.
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Incorporer le lait tiédi en fouettant.
Répartir la crème dans 4 ramequins, placer au bain marie et enfourner 20min.
Laisser refroidir 2h au frigo.
Accompagner de lamelles de fraises.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 977.00 kJ / 233.97 kCal | ||
| Matières grasses | 13.12 g | dont saturés | 2.13 g |
| Glucides | 13.34 g | dont sucres | 1.08 g |
| Fibres | 1.97 g | ||
| Protéines | 16.31 g | ||
| Sodium | 143.32 mg | ||
