Lasagnes au saumon et poireaux thermomix
6
75 min
30 min
4.46 / personnes
Cuire vos blancs de poireaux.
Mettre 500 gr d 'eau dans le bol .
Laver et émincer les poireaux puis les mettre dans le varoma.
Cuire 25 min/varoma/vitesse cuillère .
La béchamel
Mettre tous les ingrédients (farine,beurre,lait,sel,poivre,noix de muscade) dans le bol et cuire 10 min/90°/vitesse 4.
Le saumon
Mettre le saumon frais dans bol et mixer 5 s /vitesse 5.
Assaisonner à votre convenance.
Le dressage
Beurrez votre plat, et garnisser le de plaques à lasagne.
Mettre une couche de poireaux,une de saumons frais,une béchamel,puis une de lasagnes, ainsi de suite...
Mettre a la fin le saumon fumé avec de la béchamel( ou de la crème semi épaisse).et terminer par une dernière rangée de lasagne ,avec le reste de béchamel et parsemer de parmesan( ou gruyère).
Cuire 30min thermostat 6/7
Bonne dégustation
| Energie | 3 305.65 kJ / 788.82 kCal | ||
| Matières grasses | 35.62 g | dont saturés | 11.72 g |
| Glucides | 69.42 g | dont sucres | 10.06 g |
| Fibres | 3.25 g | ||
| Protéines | 46.17 g | ||
| Sodium | 613.60 mg | ||
