Salade de champignons de Paris

10 min

15 min

0.56 / personnes

Ingrédients

300 Gr Champignons de Paris

2 CaS Noix

1 CaS Huile de noix

2 CaS Huile neutre

1 CaS Vinaigre

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Essuyez les champignons avec un papier absorbant humide, pelez-les et coupez-les en fines lamelles.
Préparez la vinaigrette dans un saladier, ajoutez les noix hachées et les champignons en lamelles.
Mélangez le tout et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	700.67 kJ / 168.14 kCal
Matières grasses	17.26 g	dont saturés	4.77 g
Glucides	1.61 g	dont sucres	0.20 g
Fibres	0.53 g
Protéines	2.88 g
Sodium	98.09 mg

Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/salade-de-champignons-de-paris-_26399-r.html