Salade de chou rouge et de céleri rave.
3
10 min
20 min
2.82 / personnes
Ingrédients
1
Chou rouge
1
Céleri-rave
10
Cerneaux de noix
1
Echalote
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
2
CaS
Huile d'olives
1
CaS
Vinaigre balsamique
Détail de la recette
Dans un saladier préparez l'assaisonnement , puis ajoutez l'échalote finement hachée, les légumes, les noix mélangez bien ,
rectifiez l'assaisonnement si besoin .
J'ai servi cette salade avec des oeufs durs, coupez en quartiers et de quelques feuilles de roquette.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 367.07 kJ / 571.49 kCal | ||
| Matières grasses | 43.44 g | dont saturés | 4.55 g |
| Glucides | 25.52 g | dont sucres | 9.89 g |
| Fibres | 12.58 g | ||
| Protéines | 11.95 g | ||
| Sodium | 673.33 mg | ||
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-chou-rouge-et-de-celeri-rave-fid-1348300
