Petite soupe de carottes au lait de coco
6
15 min
30 min
0.60 / personnes
Ingrédients
1
Oignon
600
Gr
Carottes
20
Cl
Lait de coco
100
Cl
Eau
Détail de la recette
Faites bouillir l'eau.
Brossez les carottes, puis coupez-les en rondelle.
Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux.
Placez le tout dans l'eau bouillante et salée, et laissez cuire pendant 30 min à feu moyen.
Mixez, puis versez le lait de coco.
C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 485.13 kJ / 115.63 kCal | ||
| Matières grasses | 8.27 g | dont saturés | 7.06 g |
| Glucides | 9.20 g | dont sucres | 6.24 g |
| Fibres | 3.02 g | ||
| Protéines | 1.64 g | ||
| Sodium | 54.27 mg | ||
Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_petite-soupe-de-carottes-au-lait-de-coco_26236.aspx
