Velouté de potiron & lait de coco
4
10 min
20 min
0.79 / personnes
Ingrédients
500
Gr
Potirons
20
Cl
Lait de coco
10
Cl
Crème fraîche 15 %
1
Bouillon cube de volaille
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Éplucher et couper en dés le potiron.
Dans une casserole, mettre le potiron avec le lait de coco,la tablette de bouillon de volaille et couvrir d'eau à hauteur.
Laisser mijoter 20 minutes puis ajouter la crème fraîche.
Saler, poivrer et mixer.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 892.19 kJ / 213.35 kCal | ||
| Matières grasses | 16.49 g | dont saturés | 10.50 g |
| Glucides | 11.95 g | dont sucres | 1.65 g |
| Fibres | 1.10 g | ||
| Protéines | 5.01 g | ||
| Sodium | 105.25 mg | ||
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/veloute-de-potiron-lait-de-coco-fid-1566961
