Steak haché et salade gourmande
1
5 min
10 min
4.19 / personnes
Ingrédients
1
Steak haché de boeuf
1
CaS
Vinaigre balsamique
0.5
Echalote
40
Gr
Croûtons
1
Salade verte
3
Cornichon
1
CaS
Huile d'olives
Détail de la recette
1 Émincez finement l'échalote.
Coupez les cornichons en rondelles.
Mélangez le tout avec la salade, les croûtons, l'huile et le vinaigre.
2 Faites cuire le steak haché sur feu vif.
Retournez à mi-cuisson et assaisonnez.
3 Servez la viande avec la salade.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 468.03 kJ / 593.29 kCal | ||
| Matières grasses | 43.48 g | dont saturés | 7.61 g |
| Glucides | 22.27 g | dont sucres | 2.50 g |
| Fibres | 2.08 g | ||
| Protéines | 26.03 g | ||
| Sodium | 102.20 mg | ||
Source : https://www.wecook.fr/recette/steak-hache-et-salade-gourmande
