Salade au saumon facile
4
15 min
0 min
4.72 / personnes
Ingrédients
4
Pavés de saumon
1
Laitue
16
Tomates cerise
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
10
Gr
Vinaigre
14
Gr
Eau
6
Gr
Moutarde
16
Gr
Huile d'olives
Détail de la recette
*-Préparez la salade :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Disposez les pavés dans un plat allant au four,aspergez-les de jus de citron, salez, poivrez
Enfournez pendant 15 min.
Lavez votre salade et les tomates-cerises.
Coupez les tomates-cerises en deux.
Dans des assiettes, disposez la salade, 4 tomates-cerises et 1 pavé de saumon coupé en morceaux.
*- Préparez la vinaigrette :
Dans un ramequin, mélangez le sel et le vinaigre.
Ajoutez la moutarde, l’eau et l’huile en fouettant à la fourchette puis poivrez à votre convenance.
Versez la vinaigrette sur la salade.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 372.64 kJ / 328.25 kCal | ||
| Matières grasses | 19.84 g | dont saturés | 0.57 g |
| Glucides | 6.40 g | dont sucres | 2.42 g |
| Fibres | 0.82 g | ||
| Protéines | 29.89 g | ||
| Sodium | 133.34 mg | ||
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-au-saumon-facile-66900.aspx
