Soleil d'Hawaï
4
20 min
5 min
0.73 / personnes
Ingrédients
20
Cl
Jus d'ananas
15
Cl
Crème chantilly
4
Tranches d'ananas
90
Gr
Sucre en poudre
4
Gr
Maïzena - Fécule de maïs
3
Oeufs
Détail de la recette
Mélanger sucre et maïzena dans une casserole
Ajouter les oeufs et battre en mousse
Ajouter le jus d'ananas, fouetter à feu doux jusqu'au premier signe d'ébullition
Retirer du feu et fouetter quelques minutes
Incorporer la crème chantilly à la mousse froide
Couper les tranches d'ananas en cube et incorporer à la mousse
Servir et se régaler
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 214.70 kJ / 291.42 kCal | ||
| Matières grasses | 13.83 g | dont saturés | 7.26 g |
| Glucides | 35.86 g | dont sucres | 12.06 g |
| Fibres | 0.23 g | ||
| Protéines | 5.77 g | ||
| Sodium | 117.32 mg | ||
Source : Croqu'menu
