Velouté tomates aux vermicelles (ER)

3 min

21 min

0.56 / personnes

Ingrédients

1 Tomate pelée

1 Oignon

2 Eau

1 Gousse d'ail

1 CaC Thym

2 Kubor

4 CaS Vermicelles

Détail de la recette

1. Éplucher l'oignon et la gousse d'ail, les mettre dans le bol du thermomix

2. Mixer quelques secondes vitesse/5

3. Racler les parois à l'aide de la spatule

4. Verser les tomates dans le bol et ajouter la valeur de 2 boites d'eau

5. Mettre le bouillon cube, 1/2 cc de thym et programmer pour 17 min/vit2/100°

6. Au bip mixer la soupe quelques secondes vit 7

7. Ajouter les vermicelles, et cuire 4 minutes/100°/vit 2 sens inverse

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	321.86 kJ / 76.90 kCal
Matières grasses	1.76 g	dont saturés	0.03 g
Glucides	10.44 g	dont sucres	0.44 g
Fibres	0.45 g
Protéines	3.84 g
Sodium	0.77 mg

Source : http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/article-soupe-tomates-et-vermicelle-thermomix-112835199.html