Tarte saumon brocolis
4
20 min
15 min
2.64 / personnes
Ingrédients
50
Gr
Beurre doux
20
Cl
Crème fraîche liquide
3
Oeufs
250
Gr
Saumons
150
Gr
Brocolis
1
Echalote
1
Pâte brisée
1
Pincée
Aneth
Détail de la recette
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2 : Déroulez la pâte dans un moule, la piquer et la faire cuire à blanc durant 15 minutes. Faire cuire les brocolis dans de l'eau salée.
Étape 3 : Faire revenir dans une poele avec le beurre le saumon, les brocolis cuits, l'échalote et l'aneth.
Salez poivrez selon votre goût.Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème.
Étape 4 : Etaler le saumon et les brocolis sur le fond de la tarte et le mélange crème/oeuf par dessus.Enfourner durant 30 minutes.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 429.81 kJ / 581.15 kCal | ||
| Matières grasses | 41.01 g | dont saturés | 9.40 g |
| Glucides | 30.43 g | dont sucres | 1.34 g |
| Fibres | 1.09 g | ||
| Protéines | 22.66 g | ||
| Sodium | 98.05 mg | ||
Source : https://www.google.fr/amp/amp.750g.com/tarte-saumon-brocolis-r8045.htm
