Steak hachés, purée de brocolis et pommes de terre - Thermomix
4
14 min
219 min
2.17 / personnes
Ingrédients
400
Gr
Pommes de terre - moyennes
1000
Gr
Brocolis surgelés
300
Gr
Lait demi-écrémé
50
Gr
Beurre doux
4
Steaks hachés surgelés, 15% MG
Détail de la recette
Ajouter le fouet.
Mettre les pommes de terre coupées en rondelles, les brocolis, le lait, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
Cuire 25 min/90°C/sens inverse/vitesse 2 sans le gobelet doseur.
Faire cuire les steaks hachés.
Ajouter le beurre dans le Thermomix et mélanger 40 sec/vitesse 4.
Serviri mmédiatement
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 014.75 kJ / 481.13 kCal | ||
| Matières grasses | 27.00 g | dont saturés | 7.57 g |
| Glucides | 28.69 g | dont sucres | 4.31 g |
| Fibres | 2.20 g | ||
| Protéines | 31.06 g | ||
| Sodium | 38.32 mg | ||
Source : https://www.cookomix.com/recettes/puree-de-brocolis-pommes-de-terre-thermomix/
