Eminence de poulet a la moutarde
1
10 min
10 min
1.32 / personnes
Ingrédients
1
Escalope de poulet
1
Gr
Sel
1
CaC
Citron, zeste
1
CaC
Moutarde à l'ancienne
1
Gr
Poivre
Détail de la recette
1. Emincer le poulet en petits morceaux.
2. Recouvrir le fond d'une sauteuse de poivre, et ajoutez 2 cs d'eau.
3. Y cuire le poulet. Quand les morceaux commencent à dorer, ajouter la moutarde, et mélangez.
4. Faites cuire quelques minutes à feux doux en couvrant la sauteuse
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 720.13 kJ / 170.66 kCal | ||
| Matières grasses | 2.92 g | dont saturés | 0.77 g |
| Glucides | 0.77 g | dont sucres | 0.58 g |
| Fibres | 0.43 g | ||
| Protéines | 34.66 g | ||
| Sodium | 930.80 mg | ||
Source : http://www.dukanaute.com/recette-emince-de-poulet-a-la-moutarde-86.html
