Mont-d'or au four

3 min

20 min

2.98 / personnes

Ingrédients

1 Vacherin Mont d'Or

12 Cl Vin blanc

2 Gousses d'ail

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Allumez le four thermostat 6 à 180°.
Ôtez le couvercle de la boite.
Piquez la surface du fromage avec les gousses d'ail en lamelle.
Formez une cavité au milieu, versez le vin blanc à l'intérieur.
Poivrez.
Enveloppez la boîte dans du papier aluminium, mais laissez la croûte apparente.
Enfournez le fromage ainsi emballé pendant 20 mn.
Présentez-le chaud.
Vos convives se serviront à la cuillère.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 147.16 kJ / 277.33 kCal
Matières grasses	21.01 g	dont saturés	13.56 g
Glucides	1.50 g	dont sucres	0.30 g
Fibres	0.00 g
Protéines	15.46 g
Sodium	493.00 mg

Source : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Mont-d-or-au-four-551443