Béchamel rapide au micro-ondes
4
5 min
5 min
0.17 / personnes
Ingrédients
40
Gr
Beurre doux
40
Gr
Farine de blé
50
Cl
Lait demi-écrémé
Détail de la recette
Dans un saladier, faites fondre le beurre au micro ondes.
Ajoutez la farine, et mélangez.Replacez 45 secondes au micro ondes
Versez le lait froid en filet tout en fouettant et replacez le saladier dans le micro ondes pour 2 min.
Salez et poivrez puis mélangez fortement et replacez au micro-ondes pour 2 min supplémentaires.
Re-mélangez et refaites cuire 1 min
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 692.90 kJ / 164.70 kCal | ||
| Matières grasses | 10.24 g | dont saturés | 6.68 g |
| Glucides | 12.81 g | dont sucres | 5.99 g |
| Fibres | 0.63 g | ||
| Protéines | 5.36 g | ||
| Sodium | 54.04 mg | ||
Source : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/bechamel-rapide-au-micro-ondes-284680
