Tarte aux poireaux, maroilles et jambon  

8
5 min
30 min
0.70 / personnes

Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).

Lavez les poireaux puis, sur une planche de cuisine, émincez-les.
Dans une poêle chauffée sur feu vif, faites cuire ces morceaux de poireaux pendant 10 min.

Dressez la pâte brisée dans un moule à tarte puis, à l’aide d’une fourchette piquez-la.

Avec un couteau adapté, coupez les tranches de jambon en morceaux.

Prenez le maroilles puis découpez-en la moitié en tranches.

Disposez les poireaux cuits votre la pâte.

Parsemez ensuite, de jambon puis ajoutez les tranches de maroilles.

Poivrez à souhait.

Enfournez pendant 20 min.

Assurez-vous que le maroilles ait bien fondu en faisant une légère croûte dorée.