Guacamole traditionnel   Imprimer
Guacamole traditionnel
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.32 / personnes
Ingrédients
2 Avocats
0.5 Oignons blancs
2 Cl Jus de citron vert
1 Tomates fraîches moyennes
30 Gr Coriandres
0.5 Piments verts
1 Pincée Sel
Détail de la recette

Écraser grossièrement la chair d'avocat avec une fourchette et verser le jus de citron vert.
Ajouter le demi oignon , le demi piment et la coriandre finement ciselés.
Incorporer la tomate épépinée et coupée en dés.
Saler.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie510.74 kJ / 123.79 kCal
Matières grasses9.37 gdont saturés1.23 g
Glucides5.18 gdont sucres2.37 g
Fibres6.00 g
Protéines2.23 g
Sodium155.57 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/guacamole-traditionnel-fid-1566018
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