Betteraves à la menthe   Imprimer
Betteraves à la menthe
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes3Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne0.53 / personnes
Ingrédients
2 Betteraves rouges cuites
15 Gr Chapelures
8 Feuilles de menthe
3 Cl Huile d'olives
2 Cl Vinaigre balsamique
1 Pincée Sel
Détail de la recette

Couper les betteraves en dés et les mettre dans un saladier.
Ciseler les feuilles de menthe et les ajouter aux betteraves avec la chapelure.
Assaisonner les betteraves à la menthe et déguster.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie625.04 kJ / 150.16 kCal
Matières grasses10.41 gdont saturés1.41 g
Glucides10.79 gdont sucres5.60 g
Fibres2.24 g
Protéines2.47 g
Sodium170.91 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/betteraves-a-la-menthe-fid-1506217
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