Gaspacho express tomates-basilic   Imprimer
Gaspacho express tomates-basilic
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne0.39 / personnes
Ingrédients
500 Gr Tomates
32 Gr Huile d'olives
6 Feuilles de basilic
1 Oignons
1 Pincée Sel
Détail de la recette

Rincer, sécher puis détailler les tomates en petits cubes et les verser dans un saladier.
Assaisonner avec le sel, l'huile d'olive, l'oignon ciselé et 3 feuilles de basilic.
Mixer au mixeur plongeant (voir astuce) ou idéalement au blender.
Ciseler les 3 feuilles de basilic restantes.
Répartir le gaspacho dans des verrines et décorer de basilic ciselé avant de servir.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie411.54 kJ / 99.64 kCal
Matières grasses8.27 gdont saturés1.10 g
Glucides5.90 gdont sucres3.67 g
Fibres1.67 g
Protéines1.38 g
Sodium104.40 mg
Source : http://www.750g.com/gaspacho-express-tomates-basilic-r60312.htm
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