Aumonières surprises au camembert   Imprimer
Aumonières surprises au camembert
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson5 min
Prix par personne2.27 / personnes
Ingrédients
8 Feuilles de brick
4 Brins de ciboulette
1 Camemberts
1 Pommes Granny Smith
32 Gr Pignons de pins
50 Gr Beurre doux
Détail de la recette

Dans une casserole faire fondre le beurre.
Badigeonner chaque feuille de brick de beurre chaud pour l'assouplir.
Peler la pomme ou la poire.
Enlever le coeur et couper en très petits morceaux.
Déposer au centre de chaque feuille un morceau de camembert, 1 cuillère de pignon de pin et 1 cuillère de petits morceaux de pomme ou de poire.
Attention : utiliser deux feuilles pour rendre les aumônières plus solides.
Fermer l'aumonière en ramenant les bords vers le haut et en les attachant
Avec une tige de ciboulette.
Déposer sur une plaque beurrée ; enfourner dans un four préchauffé à 250°C pendant 3 à 4 minutes, le temps de les dorer légèrement.
Sortir du four et servir

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 537.19 kJ / 368.06 kCal
Matières grasses146.97 gdont saturés16.63 g
Glucides8.30 gdont sucres5.92 g
Fibres2.29 g
Protéines17.55 g
Sodium340.77 mg
Source : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Aumonieres-surprises-au-camembert-2067210
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