Céleri en salade au bleu et pistaches rôties   Imprimer
Céleri en salade au bleu et pistaches rôties
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.50 / personnes
Ingrédients
400 Gr Céleris-raves
125 Gr Bleu d'Auvergne
60 Gr Pistaches
50 Gr Raisins secs
15 Brins de romarin
20 Cl Yaourt
3 Cl Jus de citron
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivres
Détail de la recette

Dans un bol à salade, mélangez le céleri rave, les raisins et les pistaches.
Ajoutez le fromage bleu émietté et le romarin en mélangeant délicatement.
Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant le yoghourt et le jus de citron.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Versez dans le bol de salade.
Mélangez bien et réfrigérez 20 minutes avant de servir.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 369.77 kJ / 328.32 kCal
Matières grasses17.52 gdont saturés6.92 g
Glucides22.20 gdont sucres11.40 g
Fibres5.18 g
Protéines17.13 g
Sodium871.83 mg
Source : http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Celeri-en-salade-au-bleu-et-pistaches-roties-2084208
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