Mini clafoutis aux tomates cerises, courgettes et jambon   Imprimer
Mini clafoutis aux tomates cerises, courgettes et jambon
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne1.26 / personnes
Ingrédients
3 Oeufs
15 Cl Lait de soja
60 Gr Farine de blé
2 Tranches de jambon cuit supérieur blanc
8 Tomates cerise
1 Courgettes - petites
2 Pincée Sel
2 Pincée Poivres
Détail de la recette

Dans un saladier, battez les œufs avec le lait. Incorporez la farine.
Coupez le jambon en petits carrés et les tomates cerise en deux.
Lavez et râpez la courgette.
Ajoutez les légumes et le jambon dans le mélange précédent.
Salez et poivrez.
Versez le mélange dans des moules à mini muffins et faites cuire 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180 °C

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie713.88 kJ / 170.07 kCal
Matières grasses5.82 gdont saturés1.37 g
Glucides16.45 gdont sucres4.53 g
Fibres2.08 g
Protéines12.20 g
Sodium390.96 mg
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/mini-clafoutis-aux-tomates-cerises-courgettes-et-jambon-_6233-r.html
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