Cigares croustillants à la feta et à la menthe   Imprimer
Cigares croustillants à la feta et à la menthe
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne1.72 / personnes
Ingrédients
8 Feuilles de brick
180 Gr Fetas
3 CaS Pignons de pins
0.5 Bouquet de menthe
4 CaS Huile d'olives
10 Gr Beurre doux
1 Pincée Poivres
Détail de la recette

Etape 1: Grillez à sec les pignons.
Écrasez le feta à la fourchette dans un saladier.
Ajoutez les pignons, la menthe ciselée (ou le thym effeuillé), la moitié de l'huile et une pincée de poivre.
Etape 2: Disposez deux cuillères de préparation et roulez les cigares.
Etape 3: Mélangez le reste d'huile avec le beurre fondu et badigeonnez les cigares à l'aide d'un pinceau.
Posez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Laissez-les cuire 10 min env au four préchauffé à 200°C (th.6/en les retournant à mi-cuisson.
Servez chaud.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 387.53 kJ / 334.52 kCal
Matières grasses26.60 gdont saturés3.92 g
Glucides3.28 gdont sucres0.24 g
Fibres2.14 g
Protéines19.88 g
Sodium6.39 mg
Source : https://www.ptitchef.com/recettes/entree/cigares-croustillants-a-la-feta-et-a-la-menthe-fid-1511959
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