Crème de petits pois à la menthe facile   Imprimer
Crème de petits pois à la menthe facile
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne0.69 / personnes
Ingrédients
225 Gr Petits Pois
50 Gr Pomme de terre
0.5 Oignons
15 Cl Eau
100 Gr Crème fraîche 15 %
10 Gr Fonds de volailles
10 Gr Menthe
2 Cl Huile d'olives
2 Pincée Sel
2 Pincée Poivres
Détail de la recette

Pelez et hachez l'oignon.

Pelez et coupez la pomme de terre en morceaux.

Faites cuire la pomme de terre, les petits pois et l'oignon dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.

Egouttez et mixez le tout avec le reste des ingrédients.

Placez au frais jusqu'au service.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie655.94 kJ / 157.36 kCal
Matières grasses9.07 gdont saturés0.71 g
Glucides13.00 gdont sucres0.72 g
Fibres3.80 g
Protéines4.41 g
Sodium562.41 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/creme-de-petits-pois-a-la-menthe-facile-79841.aspx
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